2023-08-11
التسميد هو عملية طبيعية تتضمن تحلل المواد العضوية، مثل السماد، في ظل ظروف خاضعة للرقابة. هنابعض النقاط الرئيسية حول التسميد:
العملية: يعتمد التسميد على نشاط الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات، التي تقوم بتكسير المادة العضوية في وجود الأكسجين. تتضمن العملية المزيج الصحيح من المواد الغنية بالكربون (يشار إليها غالبًا باسم "البني"، مثل القش أو رقائق الخشب) والمواد الغنية بالنيتروجين (يشار إليها غالبًا باسم "الخضراء"، مثل السماد أو قصاصات المطبخ). عادة ما تكون نسبة الكربون إلى النيتروجين المثالية للسماد حوالي 25-30:1.
الفوائد: يقدم السماد العضوي العديد من الفوائد. فهو يساعد على تحويل السماد الخام إلى سماد مستقر وناضج يسهل التعامل معه، ويقلل من خطر مسببات الأمراض وبذور الحشائش، ويحتوي على تركيبة مغذية أكثر توازناً. يمكن استخدام السماد كتعديل للتربة لتحسين بنية التربة وخصوبتها وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه. كما أنه يعزز النشاط الميكروبي المفيد ويعزز دورة المغذيات في التربة.
الحد من مسببات الأمراض وبذور الحشائش: يمكن أن تساعد عمليات التسميد المناسبة التي تتضمن درجات حرارة محبة للحرارة (حوالي 131-160 درجة فهرنهايت أو 55-71 درجة مئوية) في قتل أو تعطيل مسببات الأمراض، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات الموجودة في السماد الخام. وبالمثل، فإن درجات الحرارة المرتفعة التي يتم الوصول إليها أثناء عملية التسميد يمكن أن تقتل العديد من بذور الحشائش، مما يقلل من خطر الإصابة بالحشائش عند استخدام السماد.
إدارة الرائحة: يمكن أن يؤدي التسميد إلى تقليل الرائحة المرتبطة بالسماد الخام بشكل كبير. تعمل عملية التحلل على تحطيم المركبات العضوية المسؤولة عن الروائح الكريهة، وتساعد التهوية المناسبة وإدارة الرطوبة في عملية التسميد على التحكم في الروائح الكريهة. يمكن لأنظمة التسميد المُدارة بشكل جيد أن تقلل من مشاكل الروائح، مما يجعل المنتج النهائي أكثر قبولًا اجتماعيًا وأسهل في التعامل معه.
تقنيات التسميد: هناك العديد من تقنيات التسميد المتاحة، بما في ذلك التسميد على شكل صفائح (تكديس المواد في صفوف طويلة)، أو التسميد على شكل كومة ثابتة (في كومة ثابتة)، أو التسميد داخل الوعاء (في حاويات مغلقة مثل خزان التخمير CASON، والذي يُسمى أيضًا السماد خزان). يعتمد اختيار التقنية على عوامل مثل الحجم والمساحة المتاحة والمعدات واللوائح المحلية.
من المهم أن نلاحظ أن الإدارة السليمة أمر بالغ الأهمية لنجاح التسميد. يجب مراقبة عوامل مثل درجة الحرارة والرطوبة والتهوية وتدوير كومة السماد وتعديلها حسب الحاجة لضمان الظروف المثالية للتحلل. ومن خلال اتباع ممارسات التسميد المناسبة، يمكن للمزارعين تحويل السماد إلى مورد قيم مع تقليل الإمكانيات